Poszukiwań idealnego placka z serem i warzywami ciąg dalszy. We Wrocławiu wegańskich opcji w związku z pizzą pojawia się coraz więcej. Tym lepiej dla nas, bo mamy więcej pretekstów, żeby odwiedzać kolejne lokale. Ostatnim razem co prawda postawiliśmy na dowóz, ale mimo to jedzenie przywieźli nam z samego centrum miasta.
Niedaleko rynku działa sobie spokojnie miejscówka zwana Kala Pizza - dziecko znajdujących się nieopodal Kalambura i Kalaczakry. Co proponują właściciele w swojej gastro-miejscówce? Przede wszystkim proste menu, skierowane do wegetarian i w jednym przypadku także do wegan. Ten wyjątek stanowi właśnie pizza "zielona", na której poza sosem pomidorowym znajdziemy wegańską mozzarellę, cebulę, cukinię, pomidory koktajlowe oraz rukolę. Brzmi dość klasycznie, bez zaskoczeń. Tym wyżej postawiona zostaje poprzeczka, bo żeby robić dobrą klasykę, trzeba być technicznie OK. Jak się okazuje, Kala Pizza dała radę i sprezentowała nam bardzo fajny posiłek - cienkie ciasto, dużo świeżych składników, smaczny ser. Dajemy okejkę i polecamy Wam!
Comments